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En déterminant le profil d'acides gras de vos oléagineux, vous pouvez proposer des produits alimentaires plus sains aux consommateurs.

SGS analyse les oléagineux (par ex. soja, tournesol, carthame, arachides, canola et li) pour déterminer leur composition en acides gras.

Nous pouvons également soutenir vos efforts pour gérer vos projets de sélection des oléagineux appropriés et créer les récoltes que vous souhaitez, en se basant sur les résultats obtenus grâce à quelques semences sélectionnées. Notre méthode d'analyse de test des oléagineux est validée, de manière à garantir la précision des données obtenues. En utilisant un solvant biologique, nous extrayons l'huile des semences unipares ou des échantillons bruts de composite avant de traiter les acides gras pour former les esters méthylique d’acide gras (EMAG).

Résultats rapides

Nous utilisons un chromatographe gazeux (CG) pour analyser ces EMAG volatiles. Les composites de semences brutes, de semences unipares ou de fragments de semences peuvent être testés à un volume de 300 échantillons par jour. Généralement 48 heures sont nécessaires pour générer les résultats, qui sont exprimés en pourcentage du total des acides gras.

Afin de maintenir notre réputation d'indépendance, d'intégrité et d'innovation, nos laboratoires de contrôle et d'analyse des huiles opèrent selon des directives strictes et sont accrédités ISO 9001:2008.

Découvrez comment SGS peut vous aider à développer des produits alimentaires plus sains et à fidéliser les consommateurs en prenant contact dès maintenant.